Efek Vitamin C pada Artritis
Daftar Isi:
Produk FKC : Joint Again, Oleh Dr. Farhood Ph.D _nutrition research scientist_ (Oktober 2024)
Apakah diet Anda memadai untuk buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin C? Haruskah Anda mengonsumsi suplemen vitamin C? Apakah ada hubungan sebab akibat atau protektif antara vitamin C dan radang sendi? Itu adalah hal-hal penting untuk dipertimbangkan.
Vitamin C dan Arthritis
Satu studi mengungkapkan bahwa vitamin C melindungi terhadap radang sendi dan mencegah gejala sementara studi lain mengklaim bahwa vitamin C dapat memperburuk radang sendi. Mengapa ada perbedaan? Sebenarnya ada alasannya. Studi difokuskan pada dua jenis radang sendi, rheumatoid arthritis (RA) dan osteoarthritis (OA), yang merupakan proses penyakit yang berbeda.
Vitamin C dan Osteoartritis
Osteoartritis ditandai dengan perburukan sendi secara bertahap, alasannya juga disebut sebagai jenis artritis aus dan robek. Hasil studi, yang muncul dalam edisi Juni 2004 Artritis & Rematik, telah menunjukkan bahwa penggunaan jangka panjang vitamin C dapat memperburuk keparahan osteoartritis lutut.
Para peneliti menganalisis efek delapan bulan vitamin C dosis rendah, sedang, dan tinggi pada kelinci percobaan. Babi Guinea, seperti halnya manusia, tidak dapat mensintesis vitamin C untuk diri mereka sendiri.
Kelompok dosis tinggi mengembangkan osteoartritis lutut yang paling parah dan kerusakan tulang rawan terburuk. Para peneliti dalam penelitian ini menyimpulkan bahwa asupan makanan vitamin C tidak boleh ditambah di atas tunjangan makanan yang direkomendasikan saat ini:
- 90 mg per hari untuk pria.
- 75 mg. per hari untuk wanita.
Vitamin C dan Arthritis Rheumatoid
Rheumatoid arthritis adalah penyakit autoimun yang menyebabkan peradangan pada lapisan sendi, mengakibatkan kerusakan dan kelainan bentuk sendi yang terkena. Telah dilaporkan dalam Annals of the Rheumatic Diseases, bahwa konsumsi makanan tinggi vitamin C nampaknya melindungi terhadap polyarthritis inflamasi, suatu bentuk rheumatoid arthritis yang melibatkan dua atau lebih sendi. Penelitian ini melibatkan lebih dari 23.000 peserta yang telah memasuki studi kanker besar di Inggris. Para peserta menyimpan buku harian makanan dan bebas artritis pada awal studi.
Para peneliti membandingkan diet 73 partisipan yang mengembangkan polyarthritis inflamasi selama periode delapan tahun dan 146 yang tetap bebas artritis. Setelah analisis, para peneliti menyimpulkan bahwa orang yang menderita radang sendi memakan lebih sedikit buah dan sayuran dibandingkan orang yang tidak menderita penyakit itu. Peserta yang paling sedikit mengonsumsi buah dan sayuran memiliki risiko dua kali lipat mengalami radang sendi.
Ada juga perbedaan yang signifikan dalam berapa banyak vitamin C yang dikonsumsi oleh penderita arthritis dibandingkan dengan mereka yang tidak menderita arthritis. Partisipan yang mengonsumsi vitamin C dalam jumlah terendah tiga kali lebih mungkin mengembangkan kondisi rematik daripada mereka yang mengonsumsi vitamin C dalam jumlah tertinggi. Efek positif vitamin C pada rheumatoid arthritis mungkin karena:
- Vitamin C adalah antioksidan kuat, melawan molekul yang memicu peradangan reumatoid.
- Vitamin C berperan sebagai kofaktor dalam sintesis kolagen, protein utama dalam jaringan sendi dan tulang.
- Vitamin C berperan dalam memerangi infeksi dan dapat bekerja untuk mengendalikan peradangan yang terkait dengan infeksi.
- Beberapa percaya infeksi dapat memicu rheumatoid arthritis.
Kesimpulan
Moderasi asupan vitamin C disarankan untuk menjaga kesehatan tulang dan sendi. Asupan vitamin C yang berlebihan bisa menimbulkan masalah. Makan buah-buahan dan sayuran untuk mendapatkan dosis vitamin C harian yang dianjurkan secara alami sangat dianjurkan.
Sumber:
Manfaat Vitamin D Kesehatan dan Efek Samping
Pelajari tentang manfaat kesehatan dari vitamin D, penggunaan, dan manfaat serta efek samping dari mengonsumsi suplemen.
Haruskah Anda Mengkonsumsi Vitamin D2 atau Vitamin D3?
Dua bentuk vitamin D digunakan sebagai suplemen: cholecalciferol (D3) dan ergocalciferol (D2). Keduanya efektif sebagai suplemen diet. Belajarlah lagi.
Manfaat Kesehatan Vitamin D dan Efek Samping
Pelajari tentang manfaat kesehatan dari vitamin D, kegunaan, dan manfaat serta efek samping dari mengonsumsi suplemen.