Diet Medis Umum Dan Kegunaannya

Bagi orang dengan penyakit radang usus (IBD), diet adalah masalah utama. Meskipun tidak ada satu diet yang diresepkan untuk semua orang dengan IBD, ada beberapa diet medis yang dapat digunakan sebagai bagian dari rencana perawatan. Pada titik tertentu, sebagian besar pasien dikirim pulang dari kantor dokter atau rumah sakit dengan diet khusus. Sebagian besar bersifat membatasi, pada dasarnya, dan pasien sering mencari cara untuk memperluas variasi makanan yang bisa mereka makan sambil tetap mengikuti perintah dokter. Dalam beberapa kasus, sedikit pemikiran out-of-the-box dapat menambahkan lebih banyak variasi pada jenis makanan yang dapat dimakan dengan aman.

Berikut adalah empat dari diet khusus yang paling sering diresepkan untuk pasien IBD. Namun, tak satu pun dari diet ini dimaksudkan untuk diikuti jangka panjang. Pada titik tertentu, seorang dokter harus memberikan lampu hijau untuk mulai menambahkan lebih banyak makanan ke dalam diet. Jika dokter tidak mengangkatnya, pastikan untuk bertanya, karena tujuan perawatan haruslah untuk kembali pada diet teratur yang mencakup berbagai bentuk protein, buah-buahan, dan sayuran. Memotong makanan atau kelompok makanan dari diet untuk jangka waktu yang lama dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral. Selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai atau menghentikan diet apa pun.

1

Diet Cairan Bening

Diet cairan bening dapat diresepkan setelah operasi perut. Seringkali, "makanan" pertama seorang pasien diizinkan satu atau dua hari setelah operasi perut mengandung item yang ditemukan pada diet cairan bening. Ini adalah cara memudahkan sistem pencernaan untuk memproses makanan lagi setelah puasa yang terjadi sebelum dan sesudah operasi.

Ketika seorang pasien melakukan diet cairan bening dengan baik, dietnya mungkin ditingkatkan lebih lanjut. Setelah diet cair bening, diet cair penuh mungkin berikutnya, diikuti oleh makanan lunak atau makanan lunak. Pasien-pasien biasanya dipindahkan melalui diet-diet ini secara perlahan untuk memberikan sistem pencernaan banyak waktu untuk menyesuaikan. Mungkin tidak disarankan untuk langsung beralih dari diet cair ke diet makanan padat biasa.

Beberapa makanan termasuk dalam diet cair bening:

• teh
• kopi
• Ginger ale
• Gummy bears
• Kaldu
• es potong
• agar-agar

2

Diet Cairan Penuh

Diet cair penuh dapat diresepkan setelah pasien lulus dari diet cair jernih sebagai langkah kecil berikutnya dalam perjalanan menuju makanan padat dan melanjutkan diet khas.

Perbedaan utama antara diet cair jernih dan diet cair penuh adalah penambahan cairan dan makanan yang mengandung produk susu atau susu alternatif. Bagi mereka yang tidak toleran laktosa, ini bisa sangat rumit, karena makanan yang mengandung susu sapi perlu diganti dengan alternatif non-susu (seperti kedelai, almond, atau kelapa).

Beberapa makanan termasuk dalam diet cair penuh:

• Semua makanan dalam diet cair jernih
• Susu (sapi, kedelai, almond)
• Madu
• Sup krim
• Es krim
• Sorbet
• Yogurt beku

3

Diet Bebas Laktosa

Diet bebas laktosa dapat direkomendasikan kapan saja bagi mereka yang, atau yang diduga memiliki intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa menyebabkan gejala seperti diare, gas, dan sakit perut, yang sulit dibedakan dengan gejala IBD. Selain itu, itu adalah kondisi umum. Itu sebabnya banyak dokter menyarankan agar pasien IBD atau masalah pencernaan lainnya mencoba menghindari produk susu untuk sementara waktu, untuk melihat apakah ada gejala yang sembuh.

Ada banyak cara untuk mendapatkan kalsium dan vitamin D dalam makanan tanpa susu sapi, dan ahli gizi atau ahli gizi dapat membantu merumuskan rencana makan yang tidak mengorbankan vitamin dan mineral.

4

Diet Serat Terbatas

Diet serat terbatas dapat direkomendasikan dalam berbagai situasi, seperti saat kambuh atau sebagai langkah terakhir sebelum melanjutkan diet yang tidak dibatasi setelah operasi. Diet ini terdiri dari berbagai makanan, tetapi menekankan pembatasan makanan yang mengandung serat dalam jumlah tinggi, seperti beberapa sayuran dan biji-bijian.

Serat adalah bagian penting dari diet, dan diet rendah serat tidak direkomendasikan untuk jangka panjang. Banyak orang dengan IBD memiliki masalah dengan makanan yang sangat berserat. Namun, tujuan dari rencana perawatan adalah untuk kembali ke diet yang tidak dibatasi yang mencakup makanan yang mengandung serat.

Diet mana yang harus Anda gunakan?

Seorang dokter dan anggota tim medis lainnya akan menjadi sumber daya terbaik dalam hal rencana diet yang terbaik untuk IBD. Diet terbatas ini biasanya hanya digunakan untuk waktu yang singkat, dan bukan sebagai solusi jangka panjang. Bahkan setelah operasi perut, diet rendah serat hanya boleh digunakan ketika penyembuhan sedang berlangsung, itu tidak dimaksudkan untuk menjadi diet selamanya, dan orang-orang yang telah menjalani operasi untuk IBD harus, dalam banyak kasus, dapat menambahkan makanan kembali ke dalam diet. Periksa dengan dokter tentang memperluas pilihan makanan untuk memastikan cukupnya nutrisi yang dikonsumsi.