Penyebab dan Pencegahan Makanan Koma

Koma makanan, atau somnolen postprandial, adalah kondisi yang dapat terjadi setelah makan makanan besar. Biasanya digambarkan sebagai perasaan kelelahan yang ekstrim atau kelesuan yang dapat berlangsung selama beberapa jam. Ada beberapa teori yang berbeda tentang penyebab koma makanan dan apa yang dapat Anda lakukan untuk mencegah kondisi tersebut terjadi.

Apa itu Koma Makanan?

Kita semua memiliki perasaan akrab setelah makan besar. Setelah mengikis sisa makanan terakhir ke mulut Anda, Anda menekan sofa, merasa nyaman, mengambil remote, dan menghabiskan sisa sore atau malam bersantai dalam keadaan semi-vegetatif - tidak dapat melakukan lebih dari sekadar mengubah saluran pada televisi. Anda pernah mendengar bahwa ini disebut "koma makanan," tetapi apakah koma makanan adalah hal yang nyata?

Iya nih."Koma makanan," juga dikenal sebagai somnolen postprandial atau kantuk postprandial, adalah kondisi nyata yang dipelajari oleh para ilmuwan sungguhan. Sementara penyebab kelesuan setelah makan habis untuk diperdebatkan, tidak ada kebingungan tentang gejala: kemalasan dan berat, biasanya disertai dengan kembung dan perasaan sesak di perut.

Penyebab

Ada beberapa teori berbeda tentang penyebab somnolen postprandial. Para peneliti telah mempelajari kondisi ini selama bertahun-tahun, tetapi tidak perlu menyetujui mengapa kondisi tersebut terjadi. Ini adalah beberapa teori populer.

• Makan makanan dengan triptofan. Pernahkah Anda mengalami koma makanan setelah makan malam Thanksgiving? Banyak pakar kesehatan yang mengaitkan kemerosotan pasca-makan dengan tingginya kadar L-tryptophan (biasa disebut "tryptophan") di kalkun.
  • Tryptophan adalah asam amino yang ditemukan pada daging dan produk susu tertentu. Ketika asam amino dikonsumsi bersama dengan makanan kaya karbohidrat (seperti kentang tumbuk dan isian), itu dengan mudah memasuki otak dan meningkatkan kadar serotonin. Serotonin adalah neurotransmitter yang menurunkan gairah, sehingga Anda cenderung merasa lebih rileks dan bahkan malas ketika kadar serotonin meningkat.
  • Tryptophan dan serotonin juga memainkan peran kunci dalam produksi melatonin dalam tubuh. Melatonin adalah hormon yang membantu tubuh mempersiapkan diri untuk tidur.
• Perubahan aliran darah ke otak. Beberapa ahli kesehatan mengatakan bahwa somnolen postprandial disebabkan oleh sedikit pergeseran aliran darah dari otak ke organ pencernaan. Makan mengaktifkan sistem saraf parasimpatik Anda (PNS).
  • PNS mengatur fungsi-fungsi tertentu dalam tubuh Anda seperti memperlambat denyut jantung dan mengatur tekanan darah dan pencernaan. PNS dipicu ketika perut mengembang karena makan besar. Sebagai akibat dari sinyal PNS, aliran darah lebih diarahkan ke organ pencernaan kerja dan lebih sedikit ke otak. Pengalihan aliran darah yang sedikit ini dapat menyebabkan Anda merasa mengantuk dan lelah.
• Konsumsi makanan tinggi lemak atau tinggi kalori. Beberapa penelitian telah mempertanyakan teori tryptophan dan hubungan antara perubahan aliran darah dan koma makanan. Sebaliknya, para peneliti ini mengusulkan bahwa makan makanan yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat dapat menyebabkan kantuk setelah makan.
  • Dalam satu penelitian kecil, para peneliti menemukan kadar cholecystokinin (CCK) yang lebih tinggi setelah subjek uji mereka mengonsumsi makanan rendah karbohidrat yang berlemak. Mereka menyarankan hubungan antara pelepasan CCK (hormon yang menekan rasa lapar) dan awal kantuk karena tingkat CCK yang lebih tinggi telah terbukti menyebabkan tidur pada tikus.
  • Peneliti lain telah mengusulkan bahwa kombinasi yang rumit dari sinyal kenyang dikirim ke pusat tidur penting di otak Anda setelah makan makanan padat yang tinggi lemak dan / atau tinggi kalori. Sinyal mengurangi sinyal gairah dan lapar di otak dan meningkatkan kantuk.

Pencegahan

Jika Anda ingin menghindari mendarat di sofa selama berjam-jam setelah makan Anda berikutnya yang memanjakan, ada beberapa panduan yang bisa Anda ikuti. Kebanyakan melibatkan penggunaan akal sehat dasar.

• Makan makanan kecil yang termasuk cairan. Para peneliti telah menemukan bahwa makanan besar lebih mungkin menginduksi koma makanan. Selain itu, sebagian besar peneliti setuju bahwa makanan padat lebih cenderung menginduksi perasaan akrab setelah makan kantuk. Jika Anda ingin tetap waspada setelah makan siang atau makan malam, mungkin membantu untuk mengkonsumsi makanan yang lebih kecil dan membuat sebagian dari itu cair. Nikmati sup dan sandwich kecil, atau smoothie dengan telur rebus.
• Tidur yang cukup. Jika Anda berencana untuk menyetir setelah makan besar, pastikan Anda cukup istirahat sebelum makan. Salah satu studi tentang pengemudi yang duduk di belakang kemudi setelah makan siang besar menemukan bahwa makanan yang lebih besar membuat kantuk yang melekat menjadi lebih buruk. Itu artinya jika pengemudi sudah mengantuk, memakan makanan besar membuatnya jauh lebih buruk.
• Menyeimbangkan makronutrisi. Meskipun mereka tidak setuju pada mekanisme dalam tindakan, para peneliti tampaknya setuju bahwa makanan berlemak lebih mungkin membuat Anda mengantuk di jam setelah makan. Jika Anda membangun makanan seimbang dengan asupan protein dan karbohidrat moderat dengan sedikit lemak sehat, maka Anda kemungkinan kecil menjadi korban koma makanan.
  • Dan menjaga ukuran porsi dalam kendali selalu cerdas. Satu porsi daging atau ikan hanya tiga hingga empat ons. Dan satu porsi karbohidrat berpati hanya satu cangkir, atau seukuran kepalan tangan Anda. Satu porsi lemak biasanya satu hingga dua sendok makan.
• Dapatkan aktif setelah makan Anda. Tingkatkan sirkulasi dan rangsang otot Anda setelah makan besar dengan sesi jalan kaki atau aktivitas singkat. Paling tidak, ini akan membantu Anda merasa lebih baik tentang jumlah kalori yang dikonsumsi. Tetapi mungkin juga membantu untuk menyegarkan tubuh Anda untuk menjaga gejala koma makanan di teluk.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Makan makanan berlemak yang sangat besar biasanya bukan ide yang cerdas. Kami ingin mempromosikan moderasi, tetapi kami juga tahu betapa mudahnya memanjakan diri pada acara-acara khusus seperti Thanksgiving atau perayaan ulang tahun khusus.

Kami semua sudah ada di sana. Sementara koma makanan tidak nyaman, kadang-kadang episode somnolen postprandial tidak mungkin menyebabkan kerusakan. Bahkan, mungkin mengingatkan kita untuk menggunakan kebiasaan makan yang lebih cerdas saat makan berikutnya. Jadi, istirahatlah setelah makan besar jika Anda perlu, tetapi kemudian ingat untuk menggunakan praktik makanan moderat sebagian besar waktu untuk menjaga tubuh Anda sehat, aktif dan waspada.