Manfaat Jus Ceri Hitam

Diekstrak dari ceri hitam (Prunus serotina), jus ceri hitam biasanya digunakan sebagai obat untuk kondisi kesehatan seperti asam urat dan radang sendi. Kaya akan antioksidan, termasuk anthocyanin, jus ceri hitam konon dapat mengurangi peradangan, proses biologis yang terkait erat dengan kondisi ini. Memang, anthocyanin telah ditemukan untuk memblokir dua enzim (COX-1 dan COX-2) yang terlibat dalam produksi senyawa inflamasi yang dikenal sebagai prostaglandin.

Mengapa Orang Menggunakan Jus Ceri Hitam?

Meskipun jus ceri hitam paling banyak digunakan dalam pengobatan gout dan radang sendi (termasuk osteoarthritis dan rheumatoid arthritis), beberapa pendukung menyatakan bahwa jus ceri hitam juga dapat melawan kerusakan otot akibat olahraga.

Manfaat

Saat ini ada kurangnya uji klinis pada efek kesehatan dari mengkonsumsi jus ceri hitam. Namun, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa anthocyanin (salah satu antioksidan utama yang ditemukan dalam jus ceri hitam) dapat menawarkan manfaat kesehatan tertentu.

Sebuah studi 2011 yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa asupan diet antosianin dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi. Dan dalam laporan tahun 2006 yang diterbitkan di Penelitian Radikal Gratis, para ilmuwan menyatakan bahwa anthocyanin "mungkin memainkan peran penting dalam promosi kesehatan dalam hal pencegahan obesitas, kesehatan jantung, efek anti-inflamasi, dan anti-kanker."

Selain itu, ada beberapa bukti bahwa peningkatan asupan antioksidan, secara umum, dapat membantu melindungi terhadap perkembangan dan perkembangan osteoartritis dan artritis reumatoid. Namun, para ilmuwan belum mengeksplorasi penggunaan jus ceri hitam sebagai metode pengobatan atau pencegahan untuk kedua jenis arthritis.

Manfaat Kesehatan dari Antosianin?

Bagaimana Apakah Dibandingkan dengan Jus Ceri Tart?

Seperti jus ceri hitam, jus tart ceri (dari Prunus cerasus cherry) kaya akan anthocyanin. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu mungkin menawarkan manfaat kesehatan tertentu, dan ada lebih banyak penelitian tentang jus ceri tart daripada jus ceri hitam. Sebagai contoh, studi pendahuluan menunjukkan bahwa konsumsi jus tart cherry dapat melawan stres oksidatif, mengurangi kekakuan arteri, meningkatkan kualitas tidur, dan mengurangi peradangan.

Manfaat Tart Ceri dan Jus Ceri Tart

Kemungkinan Efek Samping

Seperti halnya suplemen apa pun, efek samping jus ceri hitam kurang dipahami. Mengkonsumsi jus ceri dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan diare, dan kalori dan gula mungkin menjadi masalah bagi sebagian orang.

Selain itu, ceri mengandung sorbitol, yang dapat memperburuk gejala pada orang dengan kondisi seperti sindrom iritasi usus, pertumbuhan bakteri usus kecil, atau malabsorpsi fruktosa.

Penting untuk dicatat bahwa mengobati sendiri kondisi kesehatan dengan jus ceri hitam dan menghindari atau menunda perawatan standar mungkin memiliki konsekuensi serius.

Di mana membelinya?

Banyak tersedia untuk pembelian online, jus ceri hitam dijual di banyak toko grosir dan toko makanan alami.

Itu juga dapat ditemukan sebagai konsentrat. Konsentrat ceri hitam mengandung air yang jauh lebih sedikit daripada jus ceri hitam. Untuk membuat konsentrat, pabrikan menerapkan proses penyaringan dan ekstraksi khusus. Produk yang dihasilkan mengandung konsentrasi senyawa nutrisi yang lebih besar daripada jus ceri hitam.

The Takeaway

Meskipun meminum jus ceri hitam dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dan mengurangi peradangan dengan meningkatkan asupan antosianin, ada beberapa uji klinis yang tidak ingin dilakukan (jenis penelitian yang ingin Anda sajikan dalam perawatan lengkap) Jika Anda masih mempertimbangkan untuk menggunakan jus ceri hitam, bicarakan dengan dokter Anda terlebih dahulu.

Anda juga dapat meningkatkan asupan antosianin dengan memasukkan ceri hitam dan makanan seperti buah beri, bawang merah, kacang merah, delima, dan anggur merah dalam diet Anda secara teratur.