Manfaat Vitamin B12

Nutrisi penting yang membuat metabolisme Anda terkendali, vitamin B12 ditemukan dalam banyak makanan, terutama produk hewani. Juga tersedia dalam bentuk suplemen, vitamin B12 terlibat dalam mengatur metabolisme, membantu pembentukan sel darah merah, dan menjaga sistem saraf pusat. Vitamin B12 juga diperlukan untuk fungsi dan perkembangan otak yang tepat.

Mengapa Menggunakan Vitamin B12?

Vitamin B12 dikatakan membantu dengan sejumlah masalah kesehatan. Misalnya, penelitian menunjukkan bahwa vitamin B12 dapat mempertahankan penglihatan Anda saat Anda bertambah tua, melawan penyakit jantung, membantu pemulihan stroke, dan meningkatkan pertahanan Anda terhadap beberapa bentuk kanker.

Kegunaan lain termasuk untuk meningkatkan suasana hati, meningkatkan energi, meningkatkan memori, menstimulasi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan tidur yang sehat, dan memperlambat proses penuaan.

Tanda-Tanda Kekurangan

Kekurangan vitamin B12 adalah yang paling umum di antara orang dewasa di atas usia 50, vegetarian, vegan, orang-orang yang telah menjalani operasi gastrointestinal, dan orang-orang dengan gangguan pencernaan (seperti penyakit celiac dan penyakit Crohn).

Tanda-tanda kekurangan vitamin B12 termasuk:

• Anemia
• Hilangnya keseimbangan
• Mati rasa atau kesemutan di lengan dan kaki
• Kelemahan

Keuntungan sehat

Sejauh ini, dukungan ilmiah untuk klaim bahwa B12 yang melebihi persyaratan harian dapat mengobati kondisi kesehatan apa pun cukup kurang. Berikut ini beberapa penelitian yang telah dilakukan.

1) Eksim

Ketika dioleskan ke kulit, vitamin B12 dapat membantu melawan eksim. Untuk studi tahun 2004 dari British Journal of Dermatology Peneliti menugaskan 49 pasien eksim untuk delapan minggu pengobatan dua kali sehari dengan plasebo atau krim yang mengandung vitamin B12. Pada akhir penelitian, mereka yang menggunakan krim vitamin B12 telah mengalami penurunan yang lebih besar dalam tingkat keparahan eksim mereka (dibandingkan dengan mereka yang menggunakan krim plasebo).

2) Penyakit Jantung

Mengkonsumsi vitamin B12 dapat menurunkan homocysteine ​​(asam amino yang dianggap meningkatkan risiko penyakit jantung ketika muncul dalam kadar yang lebih tinggi). Menurut laporan tahun 2000 dari Seminar di Trombosis dan Hemostasis Suplemen harian dengan 0,5 hingga 5 mg asam folat dan sekitar 0,5 mg vitamin B12 dapat secara signifikan mengurangi tingkat homocysteine.

3) Kanker

Penelitian awal menunjukkan bahwa vitamin B12 dapat melindungi terhadap beberapa bentuk kanker. Dalam sebuah studi tahun 2003 dari Penyebab & Kontrol Kanker Sebagai contoh, para ilmuwan memeriksa kebiasaan diet 214 wanita dengan displasia serviks. (Kondisi yang ditandai dengan perubahan abnormal pada sel di permukaan serviks, displasia serviks dapat menyebabkan kanker serviks jika tidak diobati.) Menganalisis temuan mereka, penulis penelitian menentukan bahwa wanita yang menggunakan suplemen vitamin B12 dan memiliki asupan tinggi folat, riboflavin, dan tiamin mungkin kurang berkembang menjadi kanker serviks.

Makanan dengan Vitamin B12

Untuk mendapatkan asupan vitamin B12 Anda, sertakan makanan berikut dalam diet Anda:

• Sereal yang diperkaya (1,5 hingga 6 mcg per porsi)
• Wild rainbow trout (5,4 mcg per porsi 3 ons)
• Salmon Sockeye (4,8 mcg per porsi 3 ons)
• Yogurt polos (1,4 mcg per cangkir)
• White tuna (1 mcg per porsi 3 ons)
• Susu (0,9 mcg per cangkir)
• Telur (0,6 mcg per telur)
• Ayam panggang (0,3 mcg per setengah-payudara)

Tunjangan diet yang direkomendasikan (RDA) untuk vitamin B12 adalah 2,4 mcg / hari untuk orang yang berusia 14 tahun ke atas. Jika Anda khawatir bahwa Anda tidak mendapatkan cukup vitamin B12 dari makanan, bicarakan dengan dokter Anda tentang penggunaan suplemen vitamin B12.

Efek samping

Meskipun vitamin B12 mungkin aman bagi kebanyakan orang ketika diambil dalam jumlah yang wajar, itu mungkin menyebabkan efek samping tertentu (termasuk diare, pembekuan darah, gatal, dan reaksi alergi yang parah). Selain itu, menggabungkan vitamin B12 dengan kloramfenikol (obat antibiotik) dapat menghasilkan efek berbahaya.

Vitamin B12 harus dihindari oleh orang-orang dengan penyakit Leber (sejenis penyakit mata).Ketika diambil oleh orang-orang dengan penyakit Leber, vitamin B12 dapat merusak saraf optik dan mungkin berkontribusi pada kebutaan.

Penting untuk diingat bahwa mengobati diri sendiri suatu kondisi dan menghindari atau menunda perawatan standar dapat menimbulkan konsekuensi serius.

Suntikan Vitamin B12

Suntikan vitamin B12 biasanya digunakan untuk mengobati kekurangan vitamin B12 pada orang yang kesulitan menyerap vitamin (seperti individu dengan gangguan pencernaan). Meskipun beberapa pendukung menyarankan bahwa suntikan vitamin B12 juga dapat membantu menurunkan berat badan, tidak ada bukti untuk mendukung klaim ini.

The Takeaway

Jika Anda mempertimbangkan penggunaan vitamin B12 untuk kondisi kesehatan (atau khawatir bahwa Anda tidak mendapatkan cukup B12 dalam diet harian Anda), bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk mendiskusikan apakah itu tepat untuk Anda.