4 Resep Sehat Makan Siang dan Makan Malam Tanpa Masak

Siapa yang punya waktu - atau bahkan keinginan - untuk berdiri di depan tungku yang panas? Siapkan makanan portabel tanpa memasak ini dalam waktu singkat! Persiapan makan tidak pernah terasa begitu enak. Berikut adalah empat dari hidangan makan siang dan makan malam no-cook favorit saya. (FYI: Protein precooked adalah penyelamat!)

Salad Yunani dalam Toples

Makanan tanpa masak ini sangat mudah dibuat sebelumnya. Isi barisan stoples batu dan masukkan ke kulkas, lalu ambil satu untuk pergi di pagi hari. Stoples tukang batu adalah sahabat pemakan sehat - Inilah sebabnya! Sehat tidak harus sulit!

1. Dalam toples besar, ukuran liter satu liter, kombinasikan 2 sendok makan saus anggur merah, 1/2 cangkir mentimun cincang, 1/2 cangkir tomat cincang, dan 2 sendok makan bawang merah cincang.

2. Taburi dengan 4 ons dada ayam tanpa kulit yang dimasak dan dicincang, 2 sendok makan keju feta remuk lemak rendah, 1 sendok makan kalamata cincang atau zaitun hitam, dan 2 ½ cangkir selada romaine cincang. Tutup dan dinginkan.

3. Saat Anda siap makan, goyangkan toples, dan balikkan isinya ke dalam mangkuk sedang-besar (atau makan langsung dari toples)!

Seluruh resep: 286 kalori, total lemak 10,5g (lemak 2g sat), 800mg natrium, karbohidrat 15g, serat 4g, gula 7,5g, protein 35g

Stir-Fry Tanpa Goreng ala Thailand Pedas

Keluarkan "tumis" dari tumis dengan bahan ajaib: brokoli coleslaw! Ini adalah pengganti mie yang enak dengan crunch yang dingin dan renyah. Plus, ini adalah jalan pintas sayuran yang menghemat waktu memasak!

Disiram dengan saus kacang ala Thailand dan dicampur dengan tambahan lezat, ini adalah makanan mini terbaik! (Pengakuan: Saya terkadang makan dua porsi sekaligus.)

1. Campurkan cup cangkir saus salad kacang Thailand yang rendah lemak atau saus, 2 sendok makan cuka beras berpengalaman, dan ½ sendok teh lada merah.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan satu kantong 12 ons (sekitar 4 cangkir) selada brokoli cole, 10 ons dimasak dan dada ayam tanpa kulit yang dicincang, 2 gelas gula kacang polong (dibelah dua), dan 1/4 cangkir ketumbar cincang.

3. Tambahkan campuran saus ke mangkuk besar dan aduk sampai rata. Tutup dan dinginkan hingga dingin, setidaknya 15 menit.

1/4 resep (sekitar 1 1/2 gelas): 165 kalori, total lemak 3g (lemak 0,5 g), natrium 440 mg, karbohidrat 14g, serat 4g, gula 7g, protein 22g

Salad Tuna Buah

Salad tuna sering dikemas dengan mayo berlemak - tetapi bukan versi yang ringan ini! Penuh dengan buah, itu adalah salad yang dikemas dengan protein sempurna.

1. Dalam wadah sedang dengan penutup, campurkan satu kantong tuna albacore 2,6 ons dalam air, 1/4 cangkir apel cincang, 1/4 cangkir anggur merah tanpa biji, 1/4 cangkir mentimun cincang, 2 sendok makan cranberry kering yang dimaniskan, dan 1 1/2 sendok makan mayones ringan. Campur dengan baik.

2. Tepat sebelum makan, beri 4 cangkir selada dengan campuran tuna. Jika Anda suka, gerimis dengan saus balsamic ringan.

Seluruh resep: 275 kalori, total lemak 8g (lemak sat 1g), sodium 477mg, karbohidrat 33g, serat 6g, gula 22,5g, protein 21g

Kacang Hitam Pedas dan Bungkus Alpukat Turki

Tukar gulungan putih carby untuk tortilla serat tinggi. Anda bisa memasukkan lebih banyak bahan-bahan enak ke dalam bungkus dibandingkan dengan roti lapis.

1. Tumbuk 3 sendok makan kacang hitam kalengan secara menyeluruh (tiriskan dan bilas). Tambahkan 1 ons (sekitar 2 sendok makan) alpukat tumbuk dan sedikit saus panas (atau lebih sesuai selera). Campur dengan baik.

2. Dalam mangkuk kecil, aduk 1/4 cangkir coleslaw dalam kantong campur dengan 1 sendok teh air jeruk nipis.

3. Letakkan tortilla tepung serat tinggi sedang-besar (110 kalori atau kurang) di atas piring. Oleskan campuran kacang-alpukat di sepanjang bagian tengahnya. Top dengan 2 ons (sekitar 4 irisan) cincang dikurangi-natrium 97 persen menjadi 98 persen payudara kalkun bebas lemak, campuran jeruk nipis, dan 2 sendok makan tomat cincang.

4. Lipat sisi tortilla dan gulingkan dengan kuat di sekeliling isian.

Seluruh resep: 258 kalori, total lemak 7.5g (lemak sat 1g), 775 mg sodium, karbohidrat 35.5g, serat 10.5g, gula 3.5g, protein 21g

Bonus: Coba 5 sarapan mudah dan tanpa masak!

_{Untuk resep yang bebas rasa bersalah, penemuan makanan, kiat kiat, dan banyak lagi, daftarlah untuk mendapatkan email harian gratis atau kunjungi Hungry Girl!}