Bagel DIY: Resep 6-Bahan Sederhana
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Resep Donat Instan Super Simple Cuma 4 Bahan #kreasimamalisa (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 210 Lemak 1g Karbohidrat 44g Protein 6g Tampilkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 210 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 1g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 585mg | 25% |
| Total Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Total Gula 2g | |
| Termasuk 1g Tambahan Gula | 2% |
| Protein 6g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 10mg | 1% |
| Besi 3mg | 17% |
| Kalium 73mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Semua orang menyukai bagel kering, tetapi ketika banyak dari toko roti raksasa ini memberi timbangan masing-masing lebih dari 400 kalori, perampingan dilakukan. Resep kurus ini memiliki semua yang Anda sukai tentang bagel dalam paket yang jauh lebih masuk akal. Roti bagel do-it-yourself jauh lebih mudah dibuat daripada yang Anda kira. Ambil beberapa staples pantry dan dapatkan kue.
Menghemat kalori dan menurunkan berat badan dapat meringankan gejala mulas dan mengurangi risiko penyakit kronis. Beralih ke versi buatan sendiri adalah win-win sederhana.
Bahan
- 1 1/2 gelas air hangat
- 1 paket ragi aktif kering
- 1 sendok makan gula pasir
- 3 1/2 cangkir tepung roti
- 2 sendok teh garam halal
- 1 butir telur
Persiapan
- Dalam mangkuk sedang kocok air hangat, ragi, dan gula; Sisihkan selama 10 menit.
- Dalam mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan kait adonan, campurkan tepung dan garam.
- Tambahkan campuran ragi ke tepung dan aduk dengan kecepatan sedang selama 6 hingga 8 menit, sampai adonan dibentuk menjadi bola besar dan halus.
- Pindahkan adonan ke mangkuk yang diminyaki (minyak kelapa sangat cocok untuk ini).
- Tutupi dengan handuk bersih dan biarkan mengembang selama sekitar satu jam.
- Didihkan air dalam panci besar, panaskan oven sampai 425F, dan lapisi dua loyang dengan kertas roti.
- Pindahkan adonan ke permukaan yang diberi sedikit tepung dan bagi menjadi 8 bagian yang berukuran sama. Gulung setiap adonan menjadi bola dan gunakan jari-jari untuk melubangi setiap adonan; sisihkan dan ulangi dengan sisa adonan.
- Setelah air mendidih, kecilkan api hingga mendidih.
- Bekerja dalam batch, masukkan 3 bagel ke dalam air dan masak selama satu menit per sisi. Angkat bagel dari air menggunakan sendok berlubang dan masukkan ke dalam loyang siap saji.
- Campurkan telur dan satu sendok makan air dalam mangkuk kecil dan aduk rata. Setelah semua bagel direbus, sikat dengan telur.
- Panggang bagel selama 15 hingga 18 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Biarkan dingin setidaknya 10 menit sebelum disajikan.
Variasi dan Substitusi Bahan
Setelah bagel disikat dengan bagian atas cucian telur dengan bumbu bagel favorit Anda.
Saran meliputi: biji wijen, biji poppy, garam laut kasar, herbal kering, gula kayu manis.
Tips Memasak dan Melayani
Simpan bagel dalam kantong plastik hingga satu hari. Mengiris dan membekukan bagel segar dalam tas brankas freezer dan menempatkan bagel beku langsung di pemanggang ketika siap untuk dinikmati.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Udang Sederhana Dengan Resep Pasta
Resep cepat dan mudah ini menggabungkan nutrisi dengan bahan-bahan bebas mulas untuk membuat hidangan lezat yang Anda tidak pernah tahu adalah rendah lemak.
Resep Lasagna Bayam Vegetarian Sederhana
Lapisan keju krim dan bayam di dalam lapisan saus tomat dan mie di lasagna bayam vegetarian sederhana ini.
Resep Sarapan Vegetarian Bagel Hummus
Dapatkan sayuran dan serealia utuh di awal hari dengan resep ini untuk sarapan bagel hummus vegetarian yang terbuka. Ini dikontrol karbohidrat dan mudah.
