Resep Teh Pitta - Cara Membuat Teh Ayurvedic Ini

Ketidakseimbangan dalam doshas dikatakan berkontribusi pada perkembangan penyakit. Menurut prinsip ayurveda, pitta bertanggung jawab untuk pencernaan, metabolisme, fungsi kekebalan tubuh, dan produksi energi. Kelebihan energi pitta dikatakan menjadi faktor dalam masalah kesehatan seperti jerawat, ruam kulit, peradangan, mulas, gangguan pencernaan, radang sendi, tinja longgar, dan kecemasan.

Untuk menyeimbangkan energi pitta, praktisi ayurveda sering merekomendasikan diet makanan dan minuman yang diyakini dingin atau menenangkan di alam. Diet ini mungkin termasuk sayuran hijau mentah seperti selada, mentimun, dan seledri, sayuran pahit seperti kangkung, collard green, dan brokoli rabe, dan makanan manis alami seperti buah dan sayuran akar.

Makanan pedas, asam, asin, dan pedas seperti cabai, bawang putih, kopi, lobak, dan lemon biasanya dihindari.

Bahan dalam Pitta Tea

Selain diet, praktisi ayurvedic dapat merekomendasikan teh herbal yang mengandung campuran herbal dan rempah-rempah yang dianggap mendinginkan dan menenangkan bagi mereka yang memiliki energi pitta berlebihan. Meskipun ada banyak campuran yang berbeda, bahan umum termasuk bunga kembang sepatu, kelopak mawar, bunga chamomile, ketumbar, ketumbar, kapulaga, kunyit, adas, dan peppermint. Herbal dalam teh dikatakan menyeimbangkan energi pitta dan, pada gilirannya, mempromosikan penyembuhan dari kondisi kesehatan terkait.

Resep teh herbal buatan rumah berikut ini dibuat oleh chef ayurvedic Patti Garland. Teh Pitta juga tersedia dalam bentuk teh kemasan.

Bahan

• 1/4 sendok teh biji jintan
• 1/4 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh adas
• 1/4 sendok teh ketumbar segar
• 1/4 sendok teh kelopak mawar
• 1 gelas air mendidih

Persiapan

1. Campurkan biji jintan, ketumbar, adas, ketumbar, dan kelopak mawar.
2. Tambahkan air mendidih.
3. Curam selama lima menit, tertutup.
4. Saring dan buang serta bumbu dan rempah-rempah dan sajikan dingin, suam-suam kuku, atau pada suhu kamar (jenis pitta diperparah oleh suhu panas).

Manfaat Teh Pitta

Saat ini ada kurangnya penelitian yang mendukung jenis-jenis konstitusional ayurvedic dan manfaat teh pitta (dan rekomendasi diet lainnya).

Beberapa bukti awal menunjukkan bahwa bumbu dan rempah-rempah tertentu yang ditemukan dalam teh pitta mungkin memiliki efek kesehatan. Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan di Terapi Pelengkap dalam Praktek Klinis pada tahun 2014, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi jintan sebagai bagian dari diet penurunan berat badan mengurangi kadar kolesterol puasa, trigliserida, dan LDL (sering disebut bentuk kolesterol "buruk"), dan meningkatkan HDL (dikenal sebagai kolesterol "baik"). Para peneliti juga menemukan bahwa berat badan, indeks massa tubuh, lingkar pinggang, massa lemak, dan persentase lemak berkurang.

Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2018 meneliti efek adas pada wanita pascamenopause dan menemukan bahwa adas dapat membantu meningkatkan gejala pada wanita dengan depresi atau gangguan kecemasan.

Sebelum Anda Mencoba Pitta Tea

Jika Anda berpikir untuk mencoba teh pitta, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui:

Meskipun kebanyakan orang dapat menikmati secangkir teh pitta sesekali, hindari minum teh jenis apa pun dalam jumlah berlebih.

Jika Anda membeli kantong teh, pastikan untuk memeriksa daftar bahan dengan hati-hati, karena bahan bervariasi dari merek ke merek. Licorice, misalnya, mengandung asam glycyrrhizic atau glycyrrhizin, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan efek samping lainnya.

Jika Anda mengalami gejala baru atau tidak biasa yang merupakan karakteristik dari ketidakseimbangan pitta (seperti nyeri sendi, ruam kulit, atau kotoran longgar), pastikan untuk memeriksa dengan penyedia layanan kesehatan Anda terlebih dahulu untuk dinilai dan menerima perawatan, jika diperlukan.

Teh Pitta tidak boleh digunakan sebagai pengganti pengobatan standar untuk kondisi kesehatan apa pun. Jika Anda masih mempertimbangkan untuk mencoba teh pitta, pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda terlebih dahulu untuk menimbang pro dan kontra dan untuk melihat apakah itu cocok untuk Anda.

Wanita hamil atau menyusui dan anak-anak tidak boleh minum teh pitta. Ada beberapa bukti, misalnya, adas dapat mempersingkat usia kehamilan.

Cara Lain untuk Menyeimbangkan Pitta

Jika Anda ingin menenangkan energi pitta, beberapa praktisi ayurveda menyarankan terapi pijat dengan minyak brahmi atau minyak neem, ramuan triphala, atau pose yoga tertentu (termasuk inversi dan lengkungan ke depan).

Dikatakan bahwa tipe pitta cenderung mengambil terlalu banyak stres, sehingga teknik manajemen stres seperti relaksasi otot progresif dan tai chi juga dapat membantu.

Nilai Resep ini