Buah-buahan Yang Memerangi Penyakit Jantung

Lain kali Anda berada di toko grosir, cari pilihan buah beri warna-warni untuk ditambahkan ke keranjang belanja Anda. Blueberry, stroberi, raspberry, dan blackberry adalah cara mudah dan lezat untuk melindungi kesehatan Anda. Buah beri dapat ditemukan sepanjang tahun, baik segar atau beku - Anda bahkan dapat menanamnya sendiri, dan memasukkannya ke dalam makanan tidak mudah. Rasanya enak dan bisa dimakan untuk sarapan di oatmeal atau ditambahkan ke smoothie, dilemparkan ke dalam salad saat makan siang, atau dicampur menjadi krim "bagus" bergizi untuk pencuci mulut setelah makan malam.

Buah-buahan yang bersemangat dan mempromosikan kesehatan ini kaya akan serat dan fitokimia antioksidan kardioprotektif. Antioksidan, baik dari makanan dan diproduksi secara alami oleh tubuh, sangat penting untuk kesehatan Anda karena mereka melindungi terhadap oksidasi dan meminimalkan kerusakan sel-sel Anda dari radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil dengan elektron tidak berpasangan yang berpotensi merusak materi genetik dan komponen seluler lainnya. Akumulasi kerusakan akibat radikal bebas dari waktu ke waktu tubuh dan berkontribusi terhadap penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker. Antioksidan memperlambat atau menghentikan reaksi radikal bebas, menetralkannya.

Berry: Lebih dari Antioksidan

Beberapa antioksidan diet, seperti vitamin C, bekerja di dalam tubuh terutama sebagai antioksidan. Antioksidan dalam buah beri berbeda: Antioksi antioksidan utama dalam buah beri adalah anthocyanin, di kelas flavonoid. Fitokimia ini terkonsentrasi di kulit buah beri, menimbulkan warna yang dalam, dianggap memiliki sejumlah manfaat yang tidak terkait dengan efek antioksidan langsung. Flavonoid memang memiliki aktivitas antioksidan; Namun, manfaat kesehatan mereka yang paling kuat dianggap karena efek biologis lainnya. Berry dan flavonoidnya telah terbukti mengurangi oksidasi kolesterol LDL yang membantu mencegah produksi plak aterosklerotik, meningkatkan kapasitas antioksidan darah, mengurangi adhesi sel-sel inflamasi ke dinding pembuluh darah, dan meningkatkan pengaturan tekanan darah. Konsumsi antosianin dan berry yang lebih tinggi dikaitkan dengan menurunkan penanda inflamasi yang disebut protein C-reaktif, menunjukkan bahwa buah dapat mengurangi peradangan. Fitokimia dalam beri juga dapat meningkatkan produksi oksida nitrat dalam pembuluh darah, yang membantu mengatur tekanan darah dengan baik.

Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan flavonoid yang tinggi dikaitkan dengan penurunan hingga 45 persen risiko penyakit jantung koroner. Data Nurses 'Health Study II menunjukkan bahwa wanita muda dan setengah baya yang makan tiga atau lebih porsi blueberry atau stroberi setiap minggu memiliki pengurangan risiko serangan jantung sebesar 34 persen dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit beri selama 18 tahun. periode-up. Selain itu, buah beri juga memiliki efek anti kanker dan memberikan perlindungan terhadap diabetes dan penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.

Berries Adalah Makanan Super

Studi jangka panjang yang mengukur konsumsi berry atau flavonoid menunjukkan bahwa semua manfaat kardiovaskular dari buah beri ini menambah nilai umur panjang, sesuai dengan penurunan risiko kematian semua sebab yang diamati dalam studi ini.

Buah beri adalah buah-buahan dengan rasio nutrisi dan kalori tertinggi dan komponen penting dari makanan bergizi tinggi; Saya menganggap mereka sebagai makanan super. Bersama dengan sayuran hijau, kacang-kacangan, bawang, jamur, dan biji-bijian, buah beri membentuk G-BOMBS, yang merupakan akronim yang dapat Anda gunakan untuk mengingat makanan yang paling meningkatkan kesehatan di planet ini. Ini adalah makanan yang harus Anda makan setiap hari, dan mereka harus menjadi bagian penting dari diet Anda untuk meningkatkan kesehatan dan umur panjang dan untuk memerangi penyakit kronis.

Satu hal yang pasti: Jelas bahwa paket kecil buah tart manis ini memiliki kapasitas yang luar biasa untuk memberi manfaat bagi kesehatan kita. Mereka adalah komponen penting dari diet bergizi tinggi. Makan beberapa buah beri setiap hari untuk memberi tubuh Anda perlindungan terhadap radikal bebas, peradangan, penyakit jantung, dan kanker.