Diet Mengkombinasikan Makanan: Apakah Ini Bekerja untuk Menurunkan Berat Badan?

Beberapa pelaku diet mengubah apa yang mereka makan untuk menurunkan berat badan. Lainnya memodifikasi jumlah yang mereka konsumsi untuk menurunkan berat badan. Tetapi penggemar makanan menggabungkan perubahan diet bagaimana mereka makan untuk mendapatkan hasil dalam skala.

Para pelaku diet ini percaya bahwa kombinasi makanan tertentu untuk menurunkan berat badan lebih efektif daripada rencana diet tradisional dan program olahraga. Tetapi bukti ilmiah tidak mendukung praktik tersebut, meskipun banyak penggemar diet bersumpah dengan hal itu.

Apa itu Diet Mengkombinasikan Makanan?

Jika Anda mengonsumsi makanan standar Amerika, Anda biasanya memasangkan daging dan tepung pada waktu makan. Misalnya, Anda mungkin makan hamburger dan kentang goreng untuk makan malam, atau Anda dapat menikmati spaghetti dan bakso. Saat sarapan, Anda makan telur, bacon, dan roti panggang. Saat makan siang, Anda meletakkan daging di atas roti untuk membuat sandwich. Pada diet kombinasi makanan, Anda tidak pernah mengonsumsi protein dan karbohidrat bersama.

Penggemar diet makanan menggabungkan percaya bahwa ketika Anda makan makanan yang salah bersama-sama, pencernaan terganggu. Akibatnya, makanan yang tidak dicerna tertinggal di perut Anda dan itu membusuk atau berfermentasi. Kondisi ini, mereka percaya, dapat menyebabkan penyakit dan / atau kenaikan berat badan. Sebaliknya mereka merancang kombinasi makanan untuk menurunkan berat badan dan kesehatan yang lebih baik.

Ada berbagai variasi diet kombinasi makanan. Namun, secara umum, aturannya tetap sama. Para pelaku mengikuti pedoman ketat saat merencanakan makanan atau makanan ringan.

• Ucapkan selamat tinggal pada daging dan kentang; Jangan pernah makan protein (termasuk telur, daging, keju, dan makanan laut) dengan makanan bertepung seperti roti, nasi, labu, atau biji-bijian.
• Mengkonsumsi makanan bertepung (termasuk biji-bijian dan sayuran bertepung) dengan sayuran yang tidak bertepung seperti sayuran berdaun.
• Hindari buah yang manis sebanyak mungkin dan pilih buah yang asam atau rendah gula sebagai gantinya.
• Hindari gula rafinasi dan produk yang mengandung gula rafinasi.
• Jika Anda mengkonsumsi buah manis, lakukan dengan perut kosong.
• Makan kacang, biji, dan buah kering hanya dengan sayuran mentah.
• Minum banyak air, tetapi tidak dengan makanan Anda.

Beberapa alkohol dapat dikonsumsi pada rencana kombinasi makanan. Anggur merah dan putih kering dianggap dalam kategori protein. Bir dan ale dianggap bertepung. Makanan seperti cokelat hitam, susu almond, kuning telur, krim, air kelapa, lemon, mentega, dan minyak dianggap "netral" dan dapat dimakan dalam kombinasi dengan makanan apa pun.

Penggabungan Makanan: Sains dan Sejarah

Terlepas dari kenyataan bahwa Anda masih dapat dengan mudah menemukan grafik menggabungkan makanan dan sumber daya lainnya secara online, diet ini bukan tren berat badan baru. Teori di balik kombinasi makanan dimulai pada abad ke-20 ketika beberapa ilmuwan dan selebriti mengikuti rencana makan.

Versi paling awal dari diet kombinasi dikembangkan pada tahun 1920 oleh seorang dokter bernama William Howard Hay. Pengikut Hay Diet memisahkan makanan menjadi tiga kelompok: asam, basa, dan netral. Makanan asam (daging, makanan laut, dan makanan kaya protein lainnya) dan makanan alkali (karbohidrat dan makanan bertepung) tidak pernah dicampur. Dr Hay percaya bahwa diet kombinasi akan memungkinkan perut untuk mempertahankan keseimbangan asam / basa yang benar, sehingga meningkatkan kesehatan dan menciptakan penurunan berat badan.

Sayangnya, diet ini banyak dikritik pada tahun 1920-an dan 1930-an dan masih dipertanyakan hari ini. Kebanyakan kritikus diet menunjukkan bahwa sebagian besar makanan tidak dapat dikategorikan sebagai asam atau basa saja. Misalnya, bayam adalah sayuran berdaun hijau yang juga menyediakan tubuh dengan protein. Biji-bijian seperti quinoa menyediakan karbohidrat dan protein tepung. Hampir tidak mungkin mengategorikan makanan dengan rapi sesuai dengan aturan program makan ini.

Juga, bukti ilmiah tidak mendukung diet kombinasi makanan.Hanya satu uji klinis acak yang telah dilakukan dan para peneliti tidak dapat menemukan bahwa menggabungkan makanan memiliki dampak pada penurunan berat badan atau pengurangan lemak tubuh.

Apakah Makanan Menggabungkan Kerja untuk Menurunkan Berat Badan?

Meskipun studi ilmiah tidak mendukung penurunan berat badan yang efektif dengan diet kombinasi, itu tidak berarti Anda tidak akan menurunkan berat badan pada rencana tersebut. Bahkan, ada kemungkinan bahwa Anda akan langsing jika Anda mengikuti aturan dengan tepat. Tetapi jika Anda melakukannya, itu mungkin tidak ada hubungannya dengan kombinasi makanan tertentu.

Diet seperti ini yang memiliki aturan yang sangat ketat yang mengharuskan Anda menjadi bijaksana tentang pilihan makanan Anda. Mereka juga menghilangkan makanan olahan yang biasanya merupakan kombinasi protein, karbohidrat, dan berbagai jenis lemak. Ketika Anda menghilangkan kalori kosong dan Anda dengan hati-hati merencanakan setiap makan atau camilan, kemungkinan besar Anda akan mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.

Tapi ada peringatan: diet seperti ini sangat sulit untuk diikuti. Oleh karena itu, tidak mungkin Anda akan dapat mengikuti diet kombinasi makanan untuk jangka panjang. Setelah Anda kembali ke kebiasaan makan lama Anda, Anda cenderung mendapatkan kembali berat badan yang hilang dan bahkan lebih banyak lagi. Jadi sementara Anda dapat menggunakan kombinasi makanan untuk menurunkan berat badan, hasilnya tidak akan bertahan lama.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Gabungan makanan (dan rencana makan lainnya dengan panduan unik) menarik bagi banyak dari kita karena mereka adalah keberangkatan dari aturan diet tradisional yang sulit untuk diikuti. Kadang-kadang rencana trendi ini memberikan rutinitas yang menarik atau pendekatan baru untuk menurunkan berat badan yang terdengar lebih mudah daripada rencana yang sudah sering gagal kami. Tetapi intinya adalah bahwa mereka biasanya tidak bekerja untuk kesehatan jangka panjang yang sukses atau penurunan berat badan dan mereka mengalihkan perhatian kita dari program makan dan olahraga yang sehat yang cenderung menghasilkan hasil nyata dalam skala.

Jika berat badan ada di daftar yang harus Anda kerjakan, lewati rencana dan mode diet trendi. Berfokuslah untuk membuat perubahan kecil yang wajar terhadap rencana makan Anda dan tingkatkan tingkat aktivitas harian Anda. Kombinasi makanan sehat untuk menurunkan berat badan mungkin efektif, tetapi Anda tidak harus mengikuti aturan ketat untuk menurunkan berat badan. Bekerja dengan pelatih kesehatan, ahli diet terdaftar, atau penyedia layanan kesehatan Anda untuk menetapkan tujuan dan memantau kemajuan Anda. Anda jauh lebih mungkin untuk melihat hasil yang bertahan jika Anda mengikuti rencana yang didukung oleh sains.