Menggunakan Benih Hitam untuk Menurunkan Kolesterol

Benih hitam - juga dikenal dengan nama ilmiahnya, Nigella sativa - adalah biji kecil yang berasal dari tanaman berbunga dengan nama yang sama dan ditemukan di daerah tertentu di Asia Tenggara. Selain biji, Anda juga dapat menemukan benih hitam yang disiapkan menjadi minyak atau kapsul, yang dapat ditemukan di lorong suplemen apotek lokal atau toko makanan alami.

Juga dikenal sebagai jintan hitam, biji kecil ini kadang-kadang digunakan sebagai bumbu masakan Timur Tengah dan India, menyediakan rasa untuk roti, protein, dan hidangan lainnya. Benih hitam juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai kondisi medis, termasuk kanker tertentu, gangguan pencernaan dan pernapasan. Dan, meskipun biji hitam saat ini sedang dipelajari dalam berbagai penyakit, ada beberapa bukti yang menjanjikan yang menunjukkan bahwa biji hitam mungkin dapat membantu menjaga kadar kolesterol dan trigliserida Anda tetap terkendali.

Bisakah Black Seed Menurunkan Lipid Anda?

Ada beberapa penelitian yang meneliti efek benih hitam terhadap kadar kolesterol dan trigliserida. Orang-orang yang berpartisipasi dalam studi ini memiliki kolesterol tinggi, diabetes, sindrom metabolik atau kelebihan berat badan. Orang-orang mengambil antara 500 mg hingga 2 gram biji hitam yang dihancurkan yang dimasukkan ke dalam kapsul hingga dua bulan. Meskipun beberapa studi ini tidak melihat perubahan signifikan dalam kadar kolesterol dan trigliserida, penelitian lain mengatakan bahwa:

• Tingkat HDL meningkat hingga 5 persen.
• Total kadar kolesterol diturunkan setidaknya 5 persen.
• Kadar kolesterol LDL diturunkan hingga 7 persen.
• Tingkat trigliserida diturunkan di mana saja antara 8 persen dan 16 persen.

Satu analisis mengungkapkan bahwa, ketika orang berhenti mengonsumsi suplemen biji hitam, kadar kolesterol dan trigliserida mereka kembali ke tingkat semula sebelum pengobatan dimulai dalam sebulan.

Selain itu, beberapa penelitian mengungkapkan bahwa efek yang dimiliki benih hitam terhadap kolesterol total dan kolesterol HDL mungkin tergantung pada dosis - jadi, semakin banyak suplemen biji hitam yang dikonsumsi, semakin banyak efek positif yang mereka miliki terhadap jenis lipid ini. Tren ini tidak dicatat dengan kadar trigliserida atau LDL.

Bagaimana Benih Hitam Menurunkan Tingkat Lipid?

Ada beberapa pemikiran tentang bagaimana black seed mempengaruhi kadar kolesterol dan trigliserida Anda, berdasarkan penelitian pada hewan:

• Biji hitam memiliki kemampuan untuk mengurangi jumlah kolesterol yang dibuat dalam tubuh.
• Biji hitam mungkin dapat mencegah kolesterol dari diserap ke dalam aliran darah di usus kecil.
• Benih hitam juga telah dicatat untuk meningkatkan jumlah reseptor LDL di hati - yang dapat membantu menghilangkan LDL dari darah.

Biji hitam kaya akan antioksidan, thymoquinone, serta lemak tak jenuh ganda, serat, dan pitosterol - yang semuanya dianggap berkontribusi terhadap efek penurun lipid yang dicatat dengan biji hitam.

Karena kandungan antioksidannya yang tinggi, black seed juga dapat membantu mencegah LDL teroksidasi.

Termasuk biji hitam dalam rejimen penurun lipid Anda

Hasil dari penelitian ini tampak menjanjikan: biji hitam tampaknya memiliki efek positif pada kadar kolesterol dan trigliserida. Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk memperkuat hubungan ini sebelum benih hitam dapat direkomendasikan sebagai bagian dari rejimen penurun kolesterol Anda.

Jika Anda memutuskan untuk mencoba black seed untuk menurunkan kadar lipid Anda, Anda harus berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda terlebih dahulu. Meskipun orang yang menggunakan black seed dalam beberapa penelitian ini tidak mengalami efek samping yang signifikan, tidak diketahui apakah mengonsumsi black seed akan memperburuk kondisi medis yang Anda miliki atau berinteraksi dengan obat yang Anda gunakan.